1. ¿ A que se refiere Youf Wang cuando afirma "La obesidad se está convirtiendo en un peligro para la salud pública"?
-Se refiere a que muchos niños en todo el mundo tienen sobre peso y esto es un peligro ya que el sobre peso puede llegar a afectar al corazón por causa del colesterol y del abuso de comida basura que no aportan ningún nutriente necesario para el organismo.
2.¿Qué tipos de enfermedades tienen más probabilidad de desarrollar niños gordos en un futuro?
-Pueden llegar a desarrollar muchas enfermedades cardiovasculares, problemas con el colesterol y las rodillas ya que tener mucha grasa corporal las puede sobre cargar.
3. ¿Existe alguna relación entre el exceso de peso de los niños y el nivel económico de sus familias?
-Si la existe, por ejemplo si tienen un nivel alto económica mente el niño comerá más o comida de calidad podrá comer lo que quisiera cuando quiera y esto puede provocar sobre peso aunque un niño con una economía baja también puede tener exceso de peso por comer comidas baratas que normalmente suelen ser las ricas en grasa, la bollería industrial y demás.
4.Utilizando la pirámide de alimentación señala la cantidad de proporciones de cada grupo de alimentos que se debe tomar al día.
-Se deben de tomar unas 6 o 11 porciones de pan, pasta, cereales, arroz, todos los alimentos que pertenece a este grupo, aunque también hay que comer muchas frutas y verduras como unas 9 o 10 porciones al día de ambos grupos, las carnes y el pescado también es importante tomar pero en menor cantidad 2 o 3 porciones al día, los lácteos son muy importantes ya que poseen calcio unas dos o tres porciones de leche, queso, yogurt y todo lo que pertenece a este grupo, en cambio los azucares como el chocolate, bollería no son muy importantes y generan más grasa así que este tipo de comida mejor tomar una o dos veces a la semana.
5.¿Qué se entiende por dieta equilibrada? ¿Qué condiciones debe cumplir?
-Se entiende por dieta equilibrada como una dieta en la que se coman todo tipos de alimentos, debe cumplir unas condiciones como por ejemplo se debe de comer de todo de manera moderada, y no abusar de grasas saturadas.
6. La siguiente tabla nuestra el consumo medio de energía diario en cada una de las etapas de nuestra vida.
-Teniendo en cuenta las tablas que aparecen en los enlaces que te proponemos, elabora una dieta para un día (incluyendo desayuno, comida, merienda y cena) para ti. Para ello sigue los siguientes pasos
*Desayuno; Zumo de naranja,con tostadas de jamón serrano y queso. ( las tostadas llevan aceite de oliva, y orégano)
+ Zumo, 44 calorías, tostadas; 100 calorías jamón; 200 calorías queso; 250 calorías TOTAL; 494 calorías
*Comida; lentejas, de segundo plato atún con papas fritas, y de postre una manzana. ( las lentejas tienen chorizo, huevo y algunas verduras, y en las papas fritas se necesita menos de un cuarto de litro de aceite para freírlas)
+Lentejas; 400 calorías Atún con papas; 120 calorías manzana; 50 TOTAL; 560 calorías
*Merienda; un zumo con unas galletas y un trocito de chocolate.
+Zumo; 60 calorías galletas; 200 calorías chocolate; 20 calorías TOTAL; 280
*Cena; una ensalada, con un vaso de té. (la ensalada tiene vinagre, sal y zumo de limón)
+Ensalada; 90 calorías té; 40 calarías TOTAL; 130 calorías
TOTAL calorías diarias; 1464 calorías.
-Busca información sobre el nivel de colesterol en sangre y contesta.
Información;
Es una sustancia grasa que se encuentra en el organismo. Hay diferentes tipos, y todos son necesarios para realizar las diferentes funciones que nuestro cuerpo necesita.
En situación normal, tenemos la cantidad necesaria de cada tipo de colesterol para que realice sus funciones y el colesterol circula por las arterias sin problemas.
a-¿Qué es el colesterol? ¿Para que se necesita? ¿ Qué tipo de colesteroles hay?
* El colesterol es una sustancia grasa que se encuentra en el organismo, se necesita para realizar las funciones del cuerpo, hay dos tipos el bueno HDL y el malo LDL.
b-¿Qué cantidad se considera correcta?
* Se considera correcta tener del bueno menos de cien y del malo no más de 40 en hombres y 50 en mujeres.
c-¿ Qué consecuencias puede acarrear un exceso de colesterol en la dieta?
*Puede acarrear grandes problemas como por ejemplo el colesterol malo se puede acumular en las paredes de las arterias y dificultar la circulación de la sangre.
d-Señala cinco alimentos que sean ricos en colesterol.
*Hamburguesa, helados, carnes rojas, bollería, mantequilla.
e- ¿ Qué actividades hacen reducir el colesterol?
*Hacer deporte, y comer alimentos que regulen el colesterol como por ejemplo; cereales, frutas, pescado azul...
f-¿ Qué tipos de alimentos debe incluir a su dieta un deportista? ¿ Por qué?
*Alimentos con muchas proteínas como carnes, pescado, huevos y lácteos, porque las proteínas ayudan a formar los músculos y dan mucha energía.
g-¿Por qué la dieta mediterránea es considerada una dieta muy saludable? Indica de los siguientes alimentos cuáles no corresponden a una dieta mediterránea: garbanzos, queso, aceite de oliva, zanahorias, naranjas, ajo, pizza, hamburguesa.
*Se considera saludable porque en esta dieta se emplean todos los alimentos, se cocina con aceite de oliva que es muy bueno, se toma mucha verdura y pescados frescos y no se comen alimentos perjudiciales o poco recomendables como puede ser la carne roja y la bollería industrial. Los alimentos que no pertenecen a la dieta mediterránea son las pizza y la hamburguesa.
h-Busca información sobre la anorexia y la bulimia y contesta a las siguientes preguntas
Información;
Bulimia, desorden alimenticio causado por la ansiedad y por una preocupación excesiva por el peso corporal y el aspecto físico.
La bulimia es una enfermedad de causas diversas (psicológicas y somáticas), que produce desarreglos en la ingesta de alimentos con periodos de compulsión para comer, con otros de dietas abusivas, asociado a vómitos y la ingesta de diversos medicamentos (laxantes y diuréticos).
Anorexia, pérdida del apetito, para poseer una perdida de peso rápido mediante la restricción de la ingesta de alimentos, sobre todo los de alto valor calórico, asociada o no al consumo de laxantes o diuréticos. Debe distinguirse del trastorno psicológico específico conocido como anorexia nerviosa, y también de la ingestión relativamente baja de alimentos; ésta última no resulta peligrosa para la salud mientras la dieta sea variada y el peso corporal se mantenga, y no debe contemplarse como un trastorno que requiera tratamiento médico
i-
¿Qué relación existe entre ambas enfermedades?
*La relación que existe entre las dos enfermedades es que las dos tienen que ver con la perdida de peso y con la obsesión de verse gordas, ambas enfermedades son muy peligrosas ya que al vomitar o no ingerir los nutrientes necesarios los órganos no pueden funcionar bien.
j-¿Qué caracteriza a cada tipo de enfermedad?
* La bulimia se caracteriza porque el individuo que lo padece no esta contento con su cuerpo e intenta adelgazar no comiendo pero no puede aguantar la tentación y se da varios atracones de comidas a escondidas incluso a veces sin apetito pero después de estos atracones se siente mal y vomita o utiliza laxantes para eliminar rápidamente lo que ha ingerido, y en la anorexia el individuo también no esta contento con su cuerpo y quiere perder peso rápidamente y para eso deja de comer todo tipo de comidas `para bajar muy rápidamente de peso.
